Criada na Década de 60, a famosa Sopa de Cebola do Ceasa começou a ser preparada durante a construção do Ceasa, antigo nome do Ceagesp e era servida na madrugada para alimentar os trabalhadores.

Patenteada e produzida, hoje em dia, pelo publicitário Eduardo Affonseca, a verdadeira Sopa de Cebola do Ceasa faz sucesso, seja entre aqueles que frequentaram o Ceasa em seu auge ou pessoas das novas gerações que a experimentaram.

Uma receita que virou tradição em São Paulo, e que é premiada e exaltada em toda a mídia e gastronomia de São Paulo !

Quem quiser relembrar o sabor ou experimentá-la pode entrar em contato conosco